Dragon Herb Weiss

止咳化痰最佳選擇?日本百年成藥品牌「龍角散」推出限量啤酒

止咳化痰最佳選擇?日本百年成藥品牌「龍角散」推出限量啤酒 Photo Credit:田沢湖ビール

百年成藥品牌龍角散決定跨出醫藥領域,與秋田的「田沢湖ビール」啤酒廠聯手合作,推出限量販售的「龍角散啤酒」。

文字整理:古家萱

專治感冒咳嗽、喉嚨不適的老牌成藥「龍角散」是不少人到日本旅遊時必需大量囤貨的商品之一,其溫和的中藥配方有助紓緩緊繃的氣管,不用配水就能服下的超細粉末也讓它成為了居家旅行必備良方,甚至還曾推出喉糖、顆粒糖等多種不同口味的衍生商品。

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Photo Credit:龍角散

而在去年四月日本政府修正了酒類稅法,並放寬了可用於啤酒釀造的輔助材料範圍後,本就以天然藥草為招牌的龍角散決定跨出醫藥領域,與秋田的「田沢湖ビール」啤酒廠聯手合作,推出限量販售的「龍角散啤酒」(Dragon Herb Weiss)。

成立於1994年的「田沢湖ビール」過去曾多次在世界啤酒大賽中拿下獎項,這次為開發龍角散啤酒,他們使用了剛獲得「日本啤酒獎2019」銀獎的小麥啤酒為基底,添入由秋田縣當地生產的草藥,號稱能夠在商品中嚐出清爽果香與藥草氣息。

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Photo Credit:田沢湖ビール

根據參與實測試喝的日本網友指出,龍角散啤酒有著相當獨特且難以形容的味道,雖然完全無法根據評價判斷出到底好喝與否,但在今年二月由日本地啤協會舉辦的「Japan Craft Beer Award」中,這款商品在「Free Style.Light Ale」類別裡獲得了銀賞的佳績,有興趣的讀者或許可以期待一下。

參考資料

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核稿編輯:劉怡廷


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