coffee mafia

東京咖啡新形式:每月不到千元就讓你咖啡喝到飽

東京咖啡新形式:每月不到千元就讓你咖啡喝到飽 Photo Credit: Coffee Mafia

只要在網站上申購每月3000日圓的喝到飽服務,你就能每天到coffee mafia取用原價300圓的大杯咖啡,或者你可以領取其他口味的咖啡(可以抵扣240圓),甚至你還可以以一杯280圓的價格換生啤酒。

服務採用訂閱吃到飽的型態,幾乎已經成為新興企業的重點營利模式之一。支付月費或年費,往後你就能在這段期間內無限享受服務提供資源的作法,在Netflix或Dropbox等等服務的薰陶下,也許你已經很熟悉了。如今又有一間公司透過此模式獲得了小小成功——只不過這次你享受的不是虛擬數位商品,而是你每天都要喝的咖啡。

Coffee Mafia」 這間原本只有西新宿一間店面的東京咖啡店,在提供吃到飽訂閱制消費之後,在2年半的時間內已經擴張到飯田橋與銀座。

消費方式很簡單,只要在網站上申購每月3000日圓的喝到飽服務,你就能每天到Coffee Mafia取用原價300圓的大杯咖啡,或者你可以領取其他口味的咖啡(可以抵扣240圓),甚至你還可以以一杯280圓的價格換生啤酒。重點是,你在這個月裡可以換取無限杯的咖啡,不論早中晚,只要到店裡掏出你的會員卡,就能帶走一杯現煮咖啡。

big_P1470698__1_
Photo Credit: coffee mafia

如果以現在上班族對咖啡上癮的程度來看,這種已經不只講求質,還講求量的服務,無疑是一項加速你咖啡因中毒的好服務。對Coffee Mafia來說,他們也確實地從這種模式中獲利:以早上十點多左右的時間,半小時內約有20位來客是來領咖啡的。

原本Coffee Mafia也好奇這樣的模式是否有效,對消費者來說,一個月3000圓的咖啡月費,代表著要喝超過10杯以上才能回本。單單以店裡最重視的上班族客群來說,一個月約有21個上班日,也就是說,顧客必須每2天就來光臨一次。而推行的成效如何呢?雖然他們沒有公開機密的月費會員人數,但他們表示,平均會員領取杯數約為22杯──代表上班族真的是每天上班時都來一杯。

當然,加上全家超商咖啡寄杯服務成長的新聞,這似乎意味著餵養咖啡因缺乏的上班族是個好點子。但是「吃到飽」畢竟是一門學問,也並不代表訂閱吃到飽絕對適合咖啡業。如果平均滯店時間很長的星巴克也推動這種服務,那星巴克絕對會成為co-working space或K書中心(雖然現在也差不多是了)。或是如果不能精準掌握客群的樣貌,很可能讓咖啡喝到飽變成乏人問津的產品。

big_DSC00636のコピー
Photo Credit: coffee mafia

某種程度上,對寸土寸金的東京來說,咖啡店尋求營利型態的創新,變成了一種求生之道而不僅僅是嘗鮮試探而已。像是天天清晨送羊奶一般的外送咖啡專門服務也曾經興起過,看來東京的咖啡戰爭還有許多有趣的點子等著發現。

Coffee Mafia西新宿

東京都新宿區西新宿6-12-16天空MURA 2F

本文經龍貓大王通信授權刊登,原文發表於此

同場加映

責任編輯:劉怡廷
核稿編輯:楊士範

龍貓大王通信

龍貓大王報導你從未在意(但很有趣)的小新聞、 報導已經過時(但很有趣)的昔日事物、 報導失敗的、被嘲笑的、瘋狂的、奇怪的人們。 報導日本偶像、好萊塢動作、飛車與劫盜電影、70~90年代物

更多此作者文章

給你十年如一日的好眠:買席夢思頂級床墊,原廠公司貨&水貨的差別在哪?

給你十年如一日的好眠:買席夢思頂級床墊,原廠公司貨&水貨的差別在哪? Photo Credit:席夢思

躺一張席夢思頂級好床,為了未來十年的日日好眠,選擇正式授權經銷商購買,才是保護消費者權益之道。如何杜絕水貨、買到原廠授權正版席夢思?台灣席夢思提供辨明四大要點。

想到最頂級舒適的床,大多人心中第一個出現的是「席夢思」。席夢思成立於1870年,是第一間量產彈簧床墊的公司,歷經百餘年後,席夢思仍是睡眠科技、頂級寢具的代名詞。

在台灣,要購買到一張席夢思床墊的方法有很多種,常見的通路除了原廠授權的台灣席夢思品牌概念館、百貨專櫃,及席夢思專賣店等之外,另外也有其他平行輸入的商品等。不過,既然都要花錢入手席夢思頂級床墊了,如何選擇正確的管道購買,兼顧品質與消費者權益,可就有很大的學問了。

#01 關於價格——水貨真的比較便宜?
席夢思-0921
製圖/TNL Brand Studio

市面上有不少通路在販售席夢思床墊,除了美國席夢思正式授權經銷的「台灣席夢思公司」之外,大多是平行輸入的「水貨」,意即商品未有正式代理商進口。 

會考慮購買水貨的原因,不外乎是價格考量。尤其水貨商往往會祭出相較於原廠授權經銷商更便宜的價格,以吸引消費者注意。不過,水貨真的比較便宜、CP值比較高嗎?

雖然水貨價格看起來低廉,但那是與美國原廠正式授權商(即台灣席夢思公司)的定價相比的結果;若台灣席夢思公司推出折扣活動,或是附贈原廠正版周邊商品,例如台灣席夢思通常會附上床組配件、相關寢具贈品等,那麼總體價值不只不輸水貨,CP值還更高。

此外,更攸關消費者權益的是,由於水貨是未經海外授權經銷商下單出口的,因此這些商品一旦離開美國本土,原廠即無法提供任何保固;萬一購買回家的產品有問題,消費者恐怕得花更多的成本處理,勞心又勞力。

那麼該如何辨明水貨或原廠授權公司貨?可依循以下四個步驟:

1. 認明掛有Simmons BetterSleepTM的席夢思專賣店,或品牌概念館、百貨精品專櫃、形象館、特約經銷商。
2. 認明床墊側邊的雷射標籤,背面印有出廠地標示;且因應台灣商標法規定,亦印有中文內容標示,以保障消費者權益。
3. 認明席夢思專賣店店內授權書。每一份授權書皆有「台灣席夢思股份有限公司」的鋼印證明,以示正牌授權經銷。
4. 索取中英文對照保證書。若只有英文原文保證書,只要離開美國本土,原廠不負任何保固責任。因此,消費者若是拿到這一類的保證書,保固卡可是無效的。唯有索取台灣席夢思所核發的中文保證書,才是真正有保障。
雷射+RFID-01
Photo Credit:席夢思
杜絕水貨,認明原廠授權雷射標籤

簡言之,水貨乍看便宜,但若要兼顧品質與售後服務,購買原廠授權公司貨會是較聰明的選擇。

#02 關於設計——一張符合東方人睡眠習慣的床,因地制宜的材質、軟硬度
席夢思保證書_02
Photo Credit:席夢思
席夢思保證書

除了價格,找到符合使用需求的床墊也很重要。由於水貨商是直接從美國代購床墊來台,因此僅有美規尺寸,在材質的選用上,也是較符合美國大陸乾燥氣候。

而台灣席夢思的產品來源,則包含來自美國、日本、加拿大、中國廠的生產製造,不只可以購買到與台灣尺寸的床墊,也有依據台灣亞熱帶濕熱氣候所設計的床墊,例如獨特的抗病毒除臭纖維、負離子纖維床墊等,有助於排解睡眠時的多餘熱氣,或緩解過敏症狀;在材質與軟硬度的選擇上,也較符合東方人的睡眠習慣,例如台灣消費者多偏好較硬的床墊,因此席夢思床墊也推出均勻撐托身體各部位、紓解緊繃肌肉的五區撐托設計等。

因此,對於台灣消費者來說,前往經美國席夢思正式授權的台灣席夢思相關通路親身試躺、購買,才能買到因地制宜的席夢思床墊,打造最舒適的睡眠體驗。

#03 關於保固——讓好的床墊陪伴十年睡眠

其實一張席夢思床墊,經由妥善保養可以使用十年。在正常的使用狀況下,若遇到任何製造上的品質瑕疵,台灣席夢思公司皆有提供原廠保固,如在購買後的前兩年予以免費修理或更換,或是在購買後第三至第十年之間,依照美國席夢思原廠全球統一折舊率計算折舊費用。

在原廠授權的情況下,購買公司貨可享有明確的十年保固權益;反之,水貨商的保固條件就不一定了。誠如前文所述,水貨離開美國本土以後是無法享有美國原廠品質的保固的,萬一遇到瑕疵品,只怕投訴無門、因小失大。

總之,由於各個水貨商的貨源不一且不透明,產品品質無法把關,因此購入的床墊是有風險的。聰明的消費者要知道,除了價格之外,舒服的現場試躺體驗、嚴謹的品質把關、完善的售後服務、超值的配件贈品等,才是精打細算的重點。為了未來十年的日日好眠,實在沒有必要承擔風險購買水貨,選擇美國席夢思正式授權經銷商購買,才是保護消費者權益之道。

購買原廠授權席夢思▶台灣席夢思官網

品牌贊助

由every little d《廣編團隊》製作,由品牌贊助,針對某個特定議題進行研究與探討,不使用浮誇字眼,致力用客觀的角度提供讀者以另一個角度了解商業行為背後發生的議題。

更多此作者文章