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東京咖啡新形式:每月不到千元就讓你咖啡喝到飽

東京咖啡新形式:每月不到千元就讓你咖啡喝到飽 Photo Credit: Coffee Mafia

只要在網站上申購每月3000日圓的喝到飽服務,你就能每天到coffee mafia取用原價300圓的大杯咖啡,或者你可以領取其他口味的咖啡(可以抵扣240圓),甚至你還可以以一杯280圓的價格換生啤酒。

服務採用訂閱吃到飽的型態,幾乎已經成為新興企業的重點營利模式之一。支付月費或年費,往後你就能在這段期間內無限享受服務提供資源的作法,在Netflix或Dropbox等等服務的薰陶下,也許你已經很熟悉了。如今又有一間公司透過此模式獲得了小小成功——只不過這次你享受的不是虛擬數位商品,而是你每天都要喝的咖啡。

Coffee Mafia」 這間原本只有西新宿一間店面的東京咖啡店,在提供吃到飽訂閱制消費之後,在2年半的時間內已經擴張到飯田橋與銀座。

消費方式很簡單,只要在網站上申購每月3000日圓的喝到飽服務,你就能每天到Coffee Mafia取用原價300圓的大杯咖啡,或者你可以領取其他口味的咖啡(可以抵扣240圓),甚至你還可以以一杯280圓的價格換生啤酒。重點是,你在這個月裡可以換取無限杯的咖啡,不論早中晚,只要到店裡掏出你的會員卡,就能帶走一杯現煮咖啡。

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Photo Credit: coffee mafia

如果以現在上班族對咖啡上癮的程度來看,這種已經不只講求質,還講求量的服務,無疑是一項加速你咖啡因中毒的好服務。對Coffee Mafia來說,他們也確實地從這種模式中獲利:以早上十點多左右的時間,半小時內約有20位來客是來領咖啡的。

原本Coffee Mafia也好奇這樣的模式是否有效,對消費者來說,一個月3000圓的咖啡月費,代表著要喝超過10杯以上才能回本。單單以店裡最重視的上班族客群來說,一個月約有21個上班日,也就是說,顧客必須每2天就來光臨一次。而推行的成效如何呢?雖然他們沒有公開機密的月費會員人數,但他們表示,平均會員領取杯數約為22杯──代表上班族真的是每天上班時都來一杯。

當然,加上全家超商咖啡寄杯服務成長的新聞,這似乎意味著餵養咖啡因缺乏的上班族是個好點子。但是「吃到飽」畢竟是一門學問,也並不代表訂閱吃到飽絕對適合咖啡業。如果平均滯店時間很長的星巴克也推動這種服務,那星巴克絕對會成為co-working space或K書中心(雖然現在也差不多是了)。或是如果不能精準掌握客群的樣貌,很可能讓咖啡喝到飽變成乏人問津的產品。

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Photo Credit: coffee mafia

某種程度上,對寸土寸金的東京來說,咖啡店尋求營利型態的創新,變成了一種求生之道而不僅僅是嘗鮮試探而已。像是天天清晨送羊奶一般的外送咖啡專門服務也曾經興起過,看來東京的咖啡戰爭還有許多有趣的點子等著發現。

Coffee Mafia西新宿

東京都新宿區西新宿6-12-16天空MURA 2F

本文經龍貓大王通信授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:劉怡廷
核稿編輯:楊士範

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國王皇后也愛吃漢堡?元祖雞塊牌復刻60年代撲克牌設計

國王皇后也愛吃漢堡?元祖雞塊牌復刻60年代撲克牌設計 Photo Credit:簡子製造

塵封逾半世紀的「元祖天梯牌」被證實為1960年代的第一代撲克牌。這項珍貴的發現不僅改寫美國撲克牌的歷史,也催生了「元祖雞塊牌」的復刻計畫,讓被遺忘的歷史得以幽默趣味的新面貌重生。

大家都玩過撲克牌,但你聽過撲克牌上的國王也喜歡吃速食嗎?來自台灣的魔術工作室「簡子製造」推出最新的撲克牌設計,把嚴肅的國王皇后變成胖嘟嘟、大吃垃圾食物的模樣,讓人看了忍不住驚嘆:太可愛了!

投入魔術表演領域超過20年的魔術師簡子,19歲便發表了個人原創魔術作品驚艷國際,更曾獲邀擔任知名法籍魔術師Yif的央視春晚表演顧問、以及美國橡皮筋魔術大師Joe Rindfleisch的客串嘉賓。簡子不僅是國際知名魔術師,也是表演用的花式撲克牌(簡稱「花切」)玩家與設計師;憑著對魔術與撲克牌的熱愛及執著,在2011年成立了自己的工作室「簡子製造」,擔任設計與生產顧問,協助製作超過20萬副牌、100%MIT,更銷售到全球超過68個國家。

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Photo Credit:簡子製造
#01 大嗑漢堡薯條的國王皇后,諷刺當代速食文化

簡子製造最新推出的撲克牌作品「元祖雞塊牌」,融合幽默、強烈的創意元素,重新設計12張人頭牌,讓牌面上的國王、皇后、騎士全變成狼吞虎嚥垃圾食物的角色,並以美式幽默「QUIT JUNK FOOD, MAKE LIFE GOOD. (戒掉垃圾食物,人生更美好。)」,諷刺當代過量的速食文化。除此之外,元祖雞塊牌也在特定加價的套組中,附贈了惡搞知名速食品牌的雞塊包裝盒,讓人誤以為是拿著真正的雞塊,由外到內都帶來滿滿的驚喜。

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Photo Credit:簡子製造
#02 塵封逾半世紀的撲克牌,重寫美國花式撲克牌歷史

元祖雞塊牌其實是致敬美國Jerry's Nugget賭場1964年開張時的第一代撲克牌「元祖天梯牌」。出自同賭場的傳奇牌組「天梯牌」,在拍賣會上一副牌價值高達台幣1萬5千元;為了讓撲克牌同好能擁有一副經典好牌,簡子在幾年前透過美國群眾集資平台Kickstarter推出惡搞致敬的牌組「雞塊牌」,集資金額逾台幣180萬,風靡全球花切玩家。雞塊牌推出後,簡子意外從收藏家朋友手上得到形似天梯牌的神秘撲克牌,連美國撲克牌收藏家協會主席Lee Asher都無法辨識;經過多方考究與佐證,兩人在2018年終於證實該牌組為天梯牌的前一代,在賭場幾乎未曾面世。這項珍貴的發現不僅改寫美國撲克牌的歷史,也催生了元祖雞塊牌的復刻計畫,讓被遺忘的歷史得以幽默趣味的新面貌重生。

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Photo Credit:簡子製造
#03 惡搞致敬還原所有細節,體驗不打折

元祖雞塊牌精準重現了原始牌組的顏色、稅金印花、牌盒、牌舌等精緻細節。簡子製造經歷無數次的研究和校色,才完美還原藍綠兩款經典顏色,並參考美國1964年的美學風格以及知名撲克牌公司ARRCO的設計,創造出新的鬼牌與王牌黑桃A。除了致敬牌面外,簡子製造細心復刻了元祖天梯牌當年的牌盒設計,以一體成型的外盒、牌舌的印記、附生產年代的稅金印花等,讓消失於歷史的設計重新回歸。每盒撲克牌都附有經典的紅色撕帶,等待玩家拆封的那一刻。

元祖雞塊牌
Photo Credit:簡子製造

有著講究的細節、討喜的設計,元祖雞塊牌採用簡子製造全新研發的紙材「Vintage Stock」與「Legendary Finish」上光處理,創造出絕佳的手感。撲克牌更輕、更薄,牌面獨特的氣孔紋理也讓牌卡間的吸附力更好,滿足了花切玩家最在乎的牌組表演需求,在操作快速切牌、開扇等特技時,更能創造出炫目而流暢的表演。

不論是閒暇時把玩,或做收藏、花切表演使用,元祖雞塊牌都能讓你會心一笑。現在就加入元祖雞塊牌集資計畫,收藏這副可愛的復古撲克牌吧!

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