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超市裡的心理學|為何牛奶、優格都用藍和綠包裝?

超市裡的心理學|為何牛奶、優格都用藍和綠包裝? Photo Credit: TSDO Inc.

我們經常用「色香味俱全」來形容食物,而「色」不只代表色相,更代表色彩,從其被安排在第一個字作為首重順位,便可知人們對於食物之色的重視。但為何大多數的牛奶、優格、乳酸菌製品,都要選用藍色系包裝呢?

對有正常視力的人而言,眼睛視覺是人體感官裡最需要先被說服的部分,也是比嗅覺跟味覺都更早被用來判斷「這個食物能不能吃」的依據,一如孔子在《論語・鄉黨篇》中提到的「色惡不食」,更表明了食物與色彩間密不可分的關聯。

乳製品=藍色系?

不知道大家是否有注意過,舉凡國內外大多數的牛奶、優格、乳酸菌等製品,其品牌色彩一定是藍色系?這就奇怪了,乳牛乃是黑白兩色,就算把乳頭顏色考慮進來也是粉色,若更向外延伸,農場青青草地也該是綠色,究竟為什麼全球會有志一同的選用藍色呢?

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Would You Magazine

多年來各方學者從設計角度、心理角度、地理角度等多方提出不同見解,對此,我們便替大家挑出其中一個與本篇文章最具關聯的「色彩性答案」為大家解說。

根據學者指出,那是由於鮮奶、優格與調味乳陳列的位置不同,調味乳是常溫儲藏,而鮮奶和優格則需要放在冷藏櫃中,賞味時間也比調味乳來得更短、保存也相對不易,因此相對來說更具「高級、珍貴、冰山美人」的感覺。

而藍色通常被歸類為冷色系,冷色系有利於降溫的心理暗示,因此當我們感到炎熱時,就會自然想拿起冰箱裡那罐鮮奶大口呼嚕喝下、或是來碗冰涼的優格一匙一匙大口挖著吃。另一方面,很多優格皆主打「希臘優格」,因此使用希臘建築風格的藍白配色當然也是順理成章的了。

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健康無添加=藍綠色?

看到這裡,你或許會問:「聽完你上述的解釋,藍色我還算可以理解,畢竟是色彩三原色,都能被多數人接受。但是這『知更鳥蛋藍綠色』又是怎麼回事?不是只有在Tiffany的盒子上才會看到它嗎?用在食物上是怎麼回事?這操作太反人類了吧!」

雖說自然界中幾乎沒有天生就是藍綠色的食物,以至於從心理角度很難把它與食物直接聯想在一起。但它卻被大量運用在健康食品上,如益生菌以及風靡歐美的小熊頭髮保健維他命等......其實皆跟其「色彩學特性」相關。

探究原因,便要從日本色彩設計研究所中,由小林重順先生提出的色彩意象量表(Color Image Scale)說起。由下圖可見,這樣清清淡淡的淺藍綠色,是位在圖片最上方,也就是柔和至極的色彩,所代表的色彩意象為乾淨、清新、天然,這與雪白的牛奶和優格所要表達的商品特性完全相符。

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Photo Credit: Color Image Scale,Would You Magazine提供

而對其顏色淡淺的形容詞「Light」,也常被延伸解讀為輕盈、無添加,如此約定俗成的寓意,不知不覺中便把此色系與瘦身相關主題默默劃上等號。除此之外,據調查後的數據顯示,男女皆可接受的顏色僅有兩個,就是藍色和綠色,也因此更加適合被運用在不分性別的生活日常必需品之中。

幸福=知更鳥蛋色?

所謂「知更鳥蛋藍」(robin's egg blue)更被大家所認識的另一個名稱便是許多女孩的夢想——Tiffany Blue,由Pantone為美國著名的珠寶公司Tiffany & Co.私人訂製,這富象徵性的顏色,已是品牌獨有的商標,因此他人無法任意作為商業用途。

也因為Tiffany & Co.用此色彩所營造出的浪漫、情感、婚姻、幸福等意象,加上知更鳥的習性為感情忠貞的一夫一妻制,由雌鳥與雄鳥共同築巢,而其所產下愛的結晶:知更鳥蛋,亦同為藍綠色,於是在歐美文化中便將知更鳥蛋藍視為幸福的象徵。

以上種種原因自然讓人們將這樣的藍綠色系,與理想中的「幸福生活」緊密結合,此相關色系更被大量運用在時尚設計、生活居家以及婚禮和嬰兒用品,進而成為「打造美好家庭」的重要元素之一。

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Photo Credit: Tiffany & Co.

本文經Would You Magazine有酒生活雜誌授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:劉怡廷

Would You Magazine

台語音譯為「有酒生活雜誌」,認為一切生存及生活的根本即是酒精。從酒出發,不管會不會喝,與你一同探索時尚與生活風格、活動及美食佳餚。願你的生命中充滿精彩的故事,在隨著歲月翻攪過後,待酒喚出。

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給你十年如一日的好眠:買席夢思頂級床墊,原廠公司貨&水貨的差別在哪?

給你十年如一日的好眠:買席夢思頂級床墊,原廠公司貨&水貨的差別在哪? Photo Credit:席夢思

躺一張席夢思頂級好床,為了未來十年的日日好眠,選擇正式授權經銷商購買,才是保護消費者權益之道。如何杜絕水貨、買到原廠授權正版席夢思?台灣席夢思提供辨明四大要點。

想到最頂級舒適的床,大多人心中第一個出現的是「席夢思」。席夢思成立於1870年,是第一間量產彈簧床墊的公司,歷經百餘年後,席夢思仍是睡眠科技、頂級寢具的代名詞。

在台灣,要購買到一張席夢思床墊的方法有很多種,常見的通路除了原廠授權的台灣席夢思品牌概念館、百貨專櫃,及席夢思專賣店等之外,另外也有其他平行輸入的商品等。不過,既然都要花錢入手席夢思頂級床墊了,如何選擇正確的管道購買,兼顧品質與消費者權益,可就有很大的學問了。

#01 關於價格——水貨真的比較便宜?
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製圖/TNL Brand Studio

市面上有不少通路在販售席夢思床墊,除了美國席夢思正式授權經銷的「台灣席夢思公司」之外,大多是平行輸入的「水貨」,意即商品未有正式代理商進口。 

會考慮購買水貨的原因,不外乎是價格考量。尤其水貨商往往會祭出相較於原廠授權經銷商更便宜的價格,以吸引消費者注意。不過,水貨真的比較便宜、CP值比較高嗎?

雖然水貨價格看起來低廉,但那是與美國原廠正式授權商(即台灣席夢思公司)的定價相比的結果;若台灣席夢思公司推出折扣活動,或是附贈原廠正版周邊商品,例如台灣席夢思通常會附上床組配件、相關寢具贈品等,那麼總體價值不只不輸水貨,CP值還更高。

此外,更攸關消費者權益的是,由於水貨是未經海外授權經銷商下單出口的,因此這些商品一旦離開美國本土,原廠即無法提供任何保固;萬一購買回家的產品有問題,消費者恐怕得花更多的成本處理,勞心又勞力。

那麼該如何辨明水貨或原廠授權公司貨?可依循以下四個步驟:

1. 認明掛有Simmons BetterSleepTM的席夢思專賣店,或品牌概念館、百貨精品專櫃、形象館、特約經銷商。
2. 認明床墊側邊的雷射標籤,背面印有出廠地標示;且因應台灣商標法規定,亦印有中文內容標示,以保障消費者權益。
3. 認明席夢思專賣店店內授權書。每一份授權書皆有「台灣席夢思股份有限公司」的鋼印證明,以示正牌授權經銷。
4. 索取中英文對照保證書。若只有英文原文保證書,只要離開美國本土,原廠不負任何保固責任。因此,消費者若是拿到這一類的保證書,保固卡可是無效的。唯有索取台灣席夢思所核發的中文保證書,才是真正有保障。
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Photo Credit:席夢思
杜絕水貨,認明原廠授權雷射標籤

簡言之,水貨乍看便宜,但若要兼顧品質與售後服務,購買原廠授權公司貨會是較聰明的選擇。

#02 關於設計——一張符合東方人睡眠習慣的床,因地制宜的材質、軟硬度
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Photo Credit:席夢思
席夢思保證書

除了價格,找到符合使用需求的床墊也很重要。由於水貨商是直接從美國代購床墊來台,因此僅有美規尺寸,在材質的選用上,也是較符合美國大陸乾燥氣候。

而台灣席夢思的產品來源,則包含來自美國、日本、加拿大、中國廠的生產製造,不只可以購買到與台灣尺寸的床墊,也有依據台灣亞熱帶濕熱氣候所設計的床墊,例如獨特的抗病毒除臭纖維、負離子纖維床墊等,有助於排解睡眠時的多餘熱氣,或緩解過敏症狀;在材質與軟硬度的選擇上,也較符合東方人的睡眠習慣,例如台灣消費者多偏好較硬的床墊,因此席夢思床墊也推出均勻撐托身體各部位、紓解緊繃肌肉的五區撐托設計等。

因此,對於台灣消費者來說,前往經美國席夢思正式授權的台灣席夢思相關通路親身試躺、購買,才能買到因地制宜的席夢思床墊,打造最舒適的睡眠體驗。

#03 關於保固——讓好的床墊陪伴十年睡眠

其實一張席夢思床墊,經由妥善保養可以使用十年。在正常的使用狀況下,若遇到任何製造上的品質瑕疵,台灣席夢思公司皆有提供原廠保固,如在購買後的前兩年予以免費修理或更換,或是在購買後第三至第十年之間,依照美國席夢思原廠全球統一折舊率計算折舊費用。

在原廠授權的情況下,購買公司貨可享有明確的十年保固權益;反之,水貨商的保固條件就不一定了。誠如前文所述,水貨離開美國本土以後是無法享有美國原廠品質的保固的,萬一遇到瑕疵品,只怕投訴無門、因小失大。

總之,由於各個水貨商的貨源不一且不透明,產品品質無法把關,因此購入的床墊是有風險的。聰明的消費者要知道,除了價格之外,舒服的現場試躺體驗、嚴謹的品質把關、完善的售後服務、超值的配件贈品等,才是精打細算的重點。為了未來十年的日日好眠,實在沒有必要承擔風險購買水貨,選擇美國席夢思正式授權經銷商購買,才是保護消費者權益之道。

購買原廠授權席夢思▶台灣席夢思官網

品牌贊助

由every little d《廣編團隊》製作,由品牌贊助,針對某個特定議題進行研究與探討,不使用浮誇字眼,致力用客觀的角度提供讀者以另一個角度了解商業行為背後發生的議題。

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