Hostel & Cafe

即便一人在東京,也能在半夜享受好咖啡:最適合獨旅者的平價咖啡旅店

即便一人在東京,也能在半夜享受好咖啡:最適合獨旅者的平價咖啡旅店 Photo Credit: almond hostel & cafe

almond hostel & cafe的位置就在便利的代代木公園旁,距離代代木八襎站步行僅需一分鐘,住宿在此,從清晨至深夜皆能品嚐到好喝的現煮咖啡。

文:Yoanne

規劃旅行時若想節省旅費,青年旅店或膠囊旅館肯定是不少人的首選吧!在過去印象中,膠囊旅館或青旅因為低廉的價格,大多與舒適、美感搭不太上邊,但近年來日本卻出現越來越多大大小小的低價旅店,除了便宜、便利外,更變化出不同特色主題或結合複合式形態的營業模式。而本回欲介紹的「almond hostel & cafe」正是間結合了咖啡廳的Hostel。

Image_from_iOS_(1)
Photo Credit: almond hostel & cafe

almond hostel & cafe的位置就處在便利的代代木公園旁,距離代代木八襎站步行僅需1分鐘。共3層樓的建築物走的是文青風格,從店外到店內皆以水泥和白牆為主軸,並輔以木質調的桌椅家飾與黃光替整體空間注入一絲溫暖的氛圍。

26170405_291511098038738_486185580225015
Photo Credit: almond hostel & cafe

一樓是有對外開放營業的咖啡廳,店內選用自家的混合配方豆,整體略帶果香的清爽香氣。住戶及一般過路客從早至深夜皆能品嚐到好喝的現煮咖啡,且同時享受這裡舒適而寬闊的空間,稍作休息片刻。

相信不少人仍對於便宜的住宿仍有著不安全的疑慮,almond hostel & cafe考量到了這點,除了位於二樓的男女混宿空間外,特意地將三樓設定為女性專屬樓層,且公共區域設有全天候的安全監控,這樣的規劃對於獨自旅行的女性來說可說是相當加分。

27164138_302412653615249_282823513752400
Photo Credit: almond hostel & cafe
19577331_302412606948587_724808882676296
Photo Credit: almond hostel & cafe

almond hostel & cafe每晚的住宿費約落在3800日圓左右,以如同時間兼顧安全、地理位置與設計美感旅店來說算是挺划算的。有計劃到東京旅遊且嗜咖啡如命的朋友不妨將「almond hostel & cafe」納入你下回的住宿名單吧。

almond hostel & cafe

地址:1-7 Motoyoyogi-cho, Shibuya-ku, Tokyo

本文經FACY Taiwan授權轉載,原文刊載於此

同場加映

責任編輯:古家萱
核稿編輯:楊士範

FACY Taiwan

來自日本的FACY,為你帶來從服飾、彩粧、美食、藝術到生活風格的第一手日本時尚資訊。

更多此作者文章

與法國人口中「白色少女」之峰同名的冬季限定甜點——蒙布朗

與法國人口中「白色少女」之峰同名的冬季限定甜點——蒙布朗 Photo Credit:TNL Brand Studio

巴黎濕冷的天氣和吹起東北季風的島國有幾分相似,不難想像為何需要法式甜點那股治癒人心的力量。但說到冬季限定的法式甜點,與歐洲「白色少女」同名的蒙布朗,可是最實至名歸的。

身為甜點控,應該能了解冬季限定甜點的重要地位。在冷冽的空氣中感受柔軟如雪、香甜如蜜的糕點在口中逐漸化開,還有什麼比這感受更治癒人心?

而要說冬季限定甜點中最實至名歸的,就屬經典法式甜點「蒙布朗」(Mont Blanc)了。

RNC01620
Photo Credit:TNL Brand Studio
誕生於19世紀巴黎,取名自歐洲「白色少女峰」的浪漫甜點

「蒙布朗」源自19世紀巴黎,它的製作靈感來自位於法國的歐洲最高峰「白朗峰」。這項以栗子泥為主題的甜點,不僅與法文中的白朗峰同名,連外型也是參照白朗峰著名的圓潤山頭。白朗峰位於法國東邊與義大利之間的界線,屬於阿爾卑斯山的第一高峰。因為山頂終年被純潔且耀眼的白雪覆蓋,有如少女一席純白的裙擺,也讓它享有「白色少女」的美名。

michiel-annaert-ZtaqmqC3Ekg-unsplash
Photo Credit:Unsplash

那麼蒙布朗使用褐色栗子泥和白朗峰又有什麼相似之處?其實秋季時的白朗峰是會變色的。入秋之時,山中群木枯萎、展露栗褐色的土地,整片山峰被撒上溫潤的秋色。而秋季正巧也是蒙布朗的靈魂原料——栗子的產季。也就是說當白朗峰開始轉黃時,便代表與之同名的蒙布朗出現在甜點櫥窗的時節到了。

RNC01636
Photo Credit:TNL Brand Studio

蒙布朗的作法通常是以酥脆的杏仁奶油餅作為底座,放上中間含有萊姆酒奶油(或香草奶油)的海綿蛋糕,並在上頭擠上一層層宛如山峰的綿密栗子泥,直至形成圓圓胖胖的栗子奶油峰頂。最後放置一顆香綿的糖炒栗子點綴,再撒上白雪般的糖粉;有如剛由秋入冬的白朗峰被白雪覆蓋的夢幻景象,撫慰人心的浪漫甜點就此誕生。

栗子、奶香、黑糖共譜的法式圓舞曲——蒙布朗歐蕾

說到蒙布朗的口感,那又像是另一種童話故事。外層冰冰涼涼的栗子奶油入口即化,栗子清甜的香味更激起品嚐者的少女心。再往這褐色山峰裡頭探究則是另一番風景,柔軟的海綿蛋糕之間包含的濃厚奶油,美味得像是山間悠長的民謠,兩者在嘴裡完美融合,令人感到舒心愉快。

如果看到這邊你已經開始上網搜尋哪裡買得到蒙布朗,先別急。在這個陰暗溼冷的冬天裡,光泉推出新品「蒙布朗歐蕾」,將這股遠自歐洲的療癒甜點帶到我們身邊。

RNC01702
Photo Credit:TNL Brand Studio

光泉蒙布朗歐蕾使用真實栗子泥製作,帶有60%香醇牛乳含量,再加上台灣黑糖點綴。除了冷飲,微波後熱熱的喝,更好品嚐其中滋味。剛入口時會帶點栗子泥的細膩口感,因為沒有添加奶精,喝得出栗子的清甜與奶香兩者巧妙融合,就像蒙布朗初入口時外層的栗子奶油,而後續的黑糖味引出另一個甜蜜層次,使這股溫暖人心的滋味綿延不斷。

RNC01769
Photo Credit:TNL Brand Studio
由蒙布朗歐蕾展開你的19世紀法國巡禮

即使是在灰暗且引人陰鬱的低溫中,手裡一杯溫潤的蒙布朗歐蕾也能讓心房再上升幾度。而在疫情依舊於國際肆虐的今日,以香濃甜蜜的蒙布朗歐蕾作為旅行想像的起點,未嘗不可。

彷彿喝下就能穿梭於冬季的巴黎小巷甜點店,感受栗子泥與奶油的純粹與濃郁、實在與親和。不論遇上加班後的疲勞還是一人度過冬日的孤寂,都有手中這杯溫熱的蒙布朗歐蕾,釋放我們對世界的想像,帶我們一探那白雪靄靄的純潔少女峰。

RNC01724
Photo Credit:TNL Brand Studio


品牌贊助

由every little d《廣編團隊》製作,由品牌贊助,針對某個特定議題進行研究與探討,不使用浮誇字眼,致力用客觀的角度提供讀者以另一個角度了解商業行為背後發生的議題。

更多此作者文章