the BOX SHOP

因著迷於山岳小鎮上的古老建築,他留在這開了一間賣盒子的小店——LABORATORIO

11 Mar, 2019
因著迷於山岳小鎮上的古老建築,他留在這開了一間賣盒子的小店——LABORATORIO Photo Credit: MIDWAY

松本有著不少的古建築,可幸有不少惜物之人都會保留這些古建築,並選擇與之並存,在那裡經營起自己的事業來。製作Shaker Box的木工作家井藤昌志先生,便是愛上了這棟在昭和八年建成的洋式建築,因而決定留在這個小城居住。

這幾年來總是有意無意地經過松本這個山岳小城市,無論是往上高地登山、往大町參加藝術祭、往白馬欣賞紅葉,來來回回之際總是停留在這裡一下,逛一下也好,吃一頓飯也好,這裡就好像是一個網狀地圖的中心點。

不只一次向別人說過松本是我們最喜愛的日本城市之一,被山岳包圍的絕美景色,充滿文藝氣息的街頭,以及一連串令人著迷的個性小店。難怪每一次路過的步伐都是不徐不疾,幾次下來就累積了一個「店遊地圖」。

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Photo Credit: MIDWAY

松本有著不少的古建築,可幸有不少惜物之人都會保留這些古建築,並選擇與之並存,在那裡經營起自己的事業來。製作Shaker Box的木工作家井藤昌志先生,便是愛上了這棟在昭和八年建成的洋式建築,因而決定留在這個小城居住,三層高的房子,他本人住在最頂層,二樓是咖啡店、商店,而地下則是展出他作品的陳列室the BOX SHOP。

關於Shaker Box,這種傳統的木盒源自於夏克教的手作工藝,這種木製盒子既線條優美亦工整實用,製作時不必用上丁點膠水,細小的榫和銅釘準確地固定成型,大小堆疊放著,形成一種靜謐之美。

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Photo Credit: MIDWAY

建築物原址是一家藥局,而井藤先生在改建的時候為了呼應這個歷史,把店名改成LABORATORIO,是義大利語中實驗室的意思。而在入口處亦很有心思地保留了當時的一些用具及老照片,讓氣氛同時混和在兩種時空之中。

地下一角的the BOX SHOP不但展示著各種大小的Shaker Box,亦同時是井藤先生的工作室,在關閉上的鐵門裡面,窺探到深藍色調子的牆身前,一切櫃檯、傢具,都是由中古道具修改而來,從牆壁塗裝到貨品陳列都是由他自己完成。到訪當天剛好因事沒有營業,可是即使站在門外,亦隱隱地聞到木盒的陣陣木香。

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Photo Credit: MIDWAY

二樓是選貨店以及咖啡館。拾級而上,挑高的天花板和明亮的大窗帶來舒服寬敞的感覺,依著舊有建築的間隔,在靠近木窗而狹長的空間被規劃成咖啡館,原始斑駁的牆身加上高大的木框窗戶,竟帶來一陣陣莊嚴攝人的力量,人不其然會平靜下來,沉思在寂靜氣氛之中。

簡單的鬆餅和湯每天新鮮製作,是店裡的人氣選擇,季節性出現的蜂蜜奶油則是讓味覺錦上添花的主角之一,當然自家烘焙的咖啡是不能缺少的一份子,午後的一刻滿足沒有比這來得更令人愜意。

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Photo Credit: MIDWAY
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Photo Credit: MIDWAY

至於選貨方面,除了一些常見的品牌外,亦有出售不少附近地區的手作工藝家的作品,由玻璃、陶瓷、鐵器等等都有展出,為店舖帶來獨一無二的魅力。另一方面,咖啡豆和果醬以及各種天然食品以一種令人舒適的狀態陳列著,訴說著店舖對待生活的種種個性。

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Photo Credit: MIDWAY

有點可惜是到訪當天趕著離開松本,未有到訪隔壁主要售賣衣服及用作展覽的伸延空間「faber LABORATORIO」,同時地下的看板上亦寫出了下一次「LABORATORIO」會出現在一些什麼的市集活動。

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Photo Credit: MIDWAY

LABORATORIO

地址:日本長野県松本市大手1丁目3−29

本文經Midway授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:劉怡廷

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