Beer Glasses

令人驚豔的細心設定!盤點《無法成為野獸的我們》中的啤酒與酒杯

令人驚豔的細心設定!盤點《無法成為野獸的我們》中的啤酒與酒杯 Photo Credit: 獣になれない私たち

在《無法成為野獸的我們》中,細心的劇組不但根據劇情發展安排了不同風味的啤酒登場,最讓人眼睛為之一亮的是,還特別為每一款啤酒搭配了合適的啤酒杯!

文字:黃珮鈴

最近新垣結衣和松田龍平主演的《無法成為野獸的我們》成了啤酒迷之間的熱門話題,非常難得有一部日劇以精釀啤酒吧為拍攝場景,這間名為「5 TAP」的啤酒吧是女主角深海晶(新垣結衣 飾)血汗工作之餘稍作喘息的的心靈綠洲,第一集播出後在網路上引起熱烈迴響,大家都十分好奇這間啤酒吧是不是真實存在?酒吧裡供應的酒款能不能在市面上找到?

尋找「5 TAP」精釀啤酒吧

「5 TAP」的拍攝地點位在東京都雑司谷的鬼子母神堂附近,從都電荒川線鬼子母神駅步行一分鐘就可以抵達,但是想特地去喝一杯的人恐怕要失望了,因為那裡原本只是一間普通的民宅,我們在畫面上看到的充滿日式風情的啤酒吧,其實是透過劇組巧手改造而成的拍攝場景。

雖然不能去5 TAP朝聖,但喝一杯還是可以的,因為前兩集提到七家啤酒廠都可以找到相對應的品牌喔!儘管劇組可能因為商業考量而將名稱稍微調整了一下,可是只要從諧音去推敲,就不難得知故事中影射的酒廠是哪間了。細心的劇組不但根據劇情發展安排了不同風味的啤酒登場,最讓人眼睛為之一亮的是,還特別為每一款啤酒搭配了合適的啤酒杯!這次,我們就來聊聊劇中出現的五款杯子,以及被唱名的七款啤酒可能來自哪些品牌吧!

#01:鬱金香杯|Tulip

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Photo Credit: Sunmai.Life

第一集女配角橘吳羽(菊地凜子 飾)在 5 TAP宣布自己要結婚了,她想開一瓶香檳慶祝,但店長說這裡只有啤酒,於是拿出一瓶「KAGUYA – Rouge Special Edition」,從發音相近的品牌推測,說的可能就是「馨和紅啤酒」(KAGUA – Rouge)特別版,畫面中帶到的酒瓶只是道具,不必在意。(註1)

這裡店長使用的啤酒杯是「鬱金香杯」,而且是收口向外微啟的「開口鬱金香杯」。這種啤酒杯和葡萄酒杯一樣有高腳設計,能減少手的溫度造成的影響,鬱金香的杯型能凝聚啤酒香氣後再向外擴散,收束的窄口讓啤酒泡沫更持久,微啟的開口設計在飲用時能更加貼合嘴唇,是集合各種優點於一身的杯款,用來搭配各種類型的啤酒都很合適。

第一集後半,被工作折磨得失魂落魄的深海晶一口氣連喝三杯啤酒,第二杯SHIKATORA(しかとら)的Saison(農夫啤酒)搭配的也是同款杯型,而店長口中的SHIKATORA酒廠,很可能就是日本栃木県的「USHITORA酒廠」(うしとらブルワリー)。


#02:拉格杯|Lager Glass

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Photo Credit: depositphotos

第一集中段,深海晶單獨到 5 TAP喝啤酒,幸福地說這間酒吧是她的綠洲,這次她點的是「Laird 酒廠」(レアード)釀造的Pale Ale(淺色艾爾),從拼音不難猜出指的其實就是靜岡縣的「Baird Beer」,深海晶喝的是酒吧現拉生啤酒,不過介紹這間酒廠絕對不能不提他的瓶裝設計,一系列版畫風格的酒標打造出獨樹一幟的品牌形象,只要看過一次就不會忘記這個牌子。(註2)

劇中搭配Pale Ale的杯子屬於眾多拉格杯的一種,酒杯上緣比杯底寬,延伸出稍有曲線的杯身能維持泡沫厚度。由於拉格適合偏低溫品嘗,所以盛裝的杯子容量要比其他杯型更小,讓人能在啤酒回溫前喝完再續杯。

對啤酒類型有基礎認識的人,一定會問:為什麼明明是Pale Ale,卻要用拉格杯飲用?如果說這一幕是bug就太苛刻了,因為劇中使用的拉格杯是非常基本的杯款,拿來喝Pale Ale既可以襯托金褐色的酒體顏色,又能聚集啤酒花香氣,也算是可以接受的安排。


#03:小麥啤酒杯|Weizen Vase

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Photo Credit: Sunmai.Life

第一集深海晶到5 TAP連喝三杯啤酒回魂,第一杯是德式小麥啤酒(Weizen),店長端出啤酒時提到的酒廠名字「太平洋倶楽部」,推測應該是位在日本能登半島的「日本海倶楽部」。

劇中搭配的杯子是「小麥啤酒杯」(Weizen Vase)。小麥啤酒杯的杯口像花瓶一樣向外展開,所以又暱稱「花瓶杯」,修長且有曲線的杯身可以呈現小麥啤酒雲霧般的酒體。劇中使用的拉格杯和小麥啤酒杯形狀有點像,區別要訣在於靠近杯口處的容積大小,小麥杯靠近杯口的地方容積較大,因此能容納小麥啤酒特別豐厚持久的泡沫層。


#04:印度淺色艾爾專用杯|IPA Glass

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Photo Credit: Sunmai.Life

新垣結衣第一集喝的最後一杯啤酒是IPA(印度淺色艾爾),劇中的酒廠名字「京都MINORU」(みのる),從拼音來判斷,說的是位在大阪的「MINOH」(箕面)。

劇組搭配的啤酒杯大有來頭,它是由德國歷史悠久的水晶杯、醒酒器製造商Spiegelau,聯合美國兩家以IPA聞名的酒廠Dogfish Head、Sierra Nevada研發出來的新杯款,適合拿來享用強調啤酒花香氣的IPA。這款杯子在2013年推出後大受歡迎,特殊的杯型提高了泡沫的持久度,可以凝聚啤酒複雜又迷人的味道,讓嗅覺充分感受IPA的奔放啤酒花氣息,略寬的杯口也帶來更加舒適的飲酒體驗,在飲用者口中展現啤酒的最佳質感。


#05:品脫杯|Pint

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Photo Credit: Sunmai.Life

最後來聊聊男主角根元恆星(松田龍平 飾)喝的啤酒吧!他在劇中飾演一名毒舌會計師,前兩集各點了一次酒,第一集喝的「志賀草原」Porter,除了長野縣「志賀高原」酒廠之外不做第二家想;第二集的「伊勢丸屋」Brown Ale,說是三重縣的「伊勢角屋麦酒」肯定不會有爭議,這種淺顯易懂的命名方式,看來劇組根本沒有要掩飾的意思吧?

這兩款啤酒使用的杯子是「品脫杯」。品脫是容量單位,一品脫大約等於473毫升。品脫杯最初用來喝英式啤酒,因為英式啤酒的酒精度普遍較低,所以用容量大的杯子喝起來才過癮。

5 TAP使用的是杯身有突起弧度的英式品脫杯,如果是美式品脫杯的話,就會設計成俐落的斜直線杯身。突起的設計能防止杯子碰撞造成杯口缺角,推疊起來不會彼此緊緊吸附,立飲的時候也更容易握持,真的是好處多多的聰明設計啊!

註1、註2:KAGUA(馨和)、Baird Beer在台灣已有代理商,想跟新垣結衣喝一樣的啤酒,可以到代理商粉絲頁Kwang Hung Craft BeerBaird Beer Taiwan了解更詳細的資訊。

本文經SUNMAI.Life餐酒生活誌授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:劉怡廷

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以「琉海美粉晶珊瑚」施作的牆,據說可以防黴抗菌、無毒除臭、還能調節濕度

06 Dec, 2021
以「琉海美粉晶珊瑚」施作的牆,據說可以防黴抗菌、無毒除臭、還能調節濕度 Photo Credit:TNL Brand Studio

伸達公司獨家代理的日本琉海美粉晶珊瑚塗料,兼具綠色環保機能,天然無甲醛、無異味、還能吸附及分解甲醛、防黴抗菌調節濕度。撐起家的設計靈魂,就從居家牆面開始。

台灣地處亞熱帶,夏季濕黏悶熱,冬季因為季風帶來雨量,往往也是溼冷天氣。潮濕氣候不只影響了室內空間的濕度,讓房屋容易孳生黴菌、壁癌,也可能威脅到人體健康。尤其現代人每天有2/3的時間都在室內空間,比起室外空氣污染,室內空污對人體的影響更大;若長期悶在潮濕環境裡,一旦塵蟎、黴菌增生,極有可能誘發過敏或氣喘症狀。

其實,如果能為空間牆面添上良好的塗料,達到濕度調節、防黴抗菌的功能,便能享有安心健康的居住品質。日本沖繩有一種傳統塗料,使用自然死亡風化的珊瑚砂殘餘骨材作為原料,其應用於建築塗料在當地已有久遠的歷史,而致力於採用永續環保材料的伸達公司,便獨家代理了日本沖繩「琉海美粉晶珊瑚」,將取自海洋、友善環境的珊瑚塗料引進台灣,為在地無毒住宅、綠建築帶來兼具美觀與實用性的解決方案。

藝術療育者的家:為了學生的健康,採用防黴抗菌綠建材「琉海美粉晶珊瑚」

因應住宅樣式和氣候風土,為牆面加上裝飾塗材,以達到調節濕度、防黴抗菌、隔熱等效果的建築智慧,在日本稱作「漆喰塗料文化」。自從發現珊瑚死亡後仍有高度機能與淨化價值後,日本室內建築便採用琉海美粉晶珊瑚作為漆喰塗料,為居住者奠定幸福健康的基石。

住在台北市的陳老師與太太,約一年前買到夢寐以求的公寓,半年前完成裝潢與喬遷,家中的幾塊大牆面,便是採用這種珊瑚塗料。夫妻倆都是重視生活質感的人,且由於陳老師從事藝術療癒與教學,工作室就設在家中,平時有許多身心障礙的學生與家長來此上課,因此對於牆面塗料裝潢,不只講究美學,更堅持乾淨無毒。

「為了裝潢看過很多素材,會注意到琉海美粉晶珊瑚,主要是我太太對『琉球』感興趣,後來發現原來有源自琉球珊瑚的塗料,材質特殊且富有多種機能,像是天然無甲醛、無異味,吸附及分解甲醛又能乾濕調節,非常符合我們家的需求。」陳老師說。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
一進到陳老師家,具有大樹造型的牆面映入眼簾,溫暖木質與和煦的牆色,烘托出溫暖明亮的空間氛圍。呼應陳老師的志業,大樹造型象徵「樹人」的教育理念。背後的牆面,採用琉海美粉晶珊瑚塗料做出仿洞石表面的質感,並參照阿育吠陀的色彩療法,調和出溫柔的自然淺綠色,呈現穩定、堅實、和緩的空間調性。

首先,琉海美粉晶珊瑚塗料使用源自日本沖繩的風化造礁珊瑚,也就是珊瑚死亡後被海浪擊碎、沈積在海底形成的天然物質。由於細密孔洞的數量是炭的5000~6000倍,因此能有效吸附空氣中的異味、有毒化學物質。

此外,伸達晶珊瑚塗料通過日本檢驗吸附水氣報告,潮濕時能吸附水氣,乾燥時則釋放水氣,調節最宜人的濕度。由於琉海美粉晶珊瑚主要成分為碳酸鈣,是純鹼性物質,而黴菌無法在鹼性環境中生長,因此晶珊瑚塗料也能有效避免黴菌滋生,甚至舉凡大腸桿菌、肺炎克雷柏士菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、流感嗜血桿菌等生活空間常見菌種,都能99.99%有效抑制生長。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
陳老師家中客廳與房間之間的玄關處。採大面牆留白設計,讓視覺延伸擴充。牆面採用琉海美粉晶珊瑚塗料做出漩渦流動感,增添空間質感。
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Photo Credit:TNL Brand Studio
本業從事音樂療育的陳老師,家中另設有瑜伽空間與空中瑜伽設備,期望能為學生帶來更多元的療育方式。為了打造有助身心療癒的空間,天花板牆面特別選用琉海美粉晶珊瑚塗料。
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Photo Credit:TNL Brand Studio 
瑜伽室的天花板,利用琉海美粉晶珊瑚的機能特性,以噴砂表面做出視覺質感之餘,亦兼備防潮效果。
當海底森林成為陸地上的無毒塗料,琉海美粉晶珊瑚的其他好處
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Photo Credit:TNL Brand Studio
為陳老師家施作牆面裝潢的盧小姐,今年才二十歲出頭,曾獲得全國技能競賽(漆作裝潢)第四名。伸達公司與盧小姐的玖峰工班合作,除了看重專業技術,也支持年輕人發展技職。接觸過多種漆作塗料的盧小姐認為:「與一般塗料相比,琉海美粉晶珊瑚塗料的可塑性佳,能輕鬆做出立體感,設計上更有多元彈性。更重要的是,它是對人體健康有益的綠建材。」

除了調節濕度、防黴抗菌,採用伸達的琉海美粉晶珊瑚還有其他優點。陳老師表示:「伸達的服務用心,工班配合度也很高。不管是上牆的設計或是調和顏色,都能切中需求,沒有妥協。」而在執行現場第一線、帶領工班親自施作漆作裝潢的盧小姐,也從專業角度提到珊瑚塗料的諸多好處。

由於琉海美粉晶珊瑚塗料本身不含甲醛或石棉等致癌成分,甚至能在24小時內有效吸附空間內99%以上甲醛,且因為具備良好吸附性,能降低阿摩尼亞等異味。因此,一般塗料通常要等數星期以上才能稍微散去濃厚異味,晶珊瑚塗料約一天即可恢復良好空氣品質,迎接屋主入住。而天然材料的質地,更讓牆面本身呈現的質感,不必多加點綴,就能成為一面藝術品,來自日本的材料,調色上也帶有日式灰階、柔和的平靜美學,不論是從健康、機能、環保,到視覺的享受上,都是居家建材的好選擇。

任何一面牆,都能變身為琉海美粉晶珊瑚無毒牆面

如果想要改造室內空間,運用琉海美粉晶珊瑚塗料,打造一面健康無毒的牆,基本上大部分既有的居家牆面都可適用。伸達公司能提供專業諮詢,確認室內空間牆面是否能施作;此外,施工過程迅速而簡便,專業工班能到府服務,以嚴謹工法與塗料堅持,確保珊瑚的海洋價值與永續精神能深植空間之內。當然,如果想要自行DIY也是沒問題的,向伸達購買塗料時,可順便諮詢詳細的施作準備、工法順序、養護方式等。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
陳老師家中設有擺滿樂器的琴房。未來也將安排漆作裝潢,採用琉海美粉晶珊瑚塗料,利用其絕佳的防潮機能保養樂器。此外,細密的晶珊瑚塗料也有隔音良好的特性,且耐燃一級(非防火材)隔熱效果佳,也就是不會因為火熱引起燃燒、熔化、破裂、變形及產生有害氣體。

將死亡珊瑚回收利用,在陸地建築上持續發揮海洋價值,伸達公司獨家代理的日本琉海美粉晶珊瑚塗料,兼具綠色環保機能,以及多元美學可塑性。值得一提的還有,伸達公司每年固定撥出經費從事珊瑚復育,為環境保育與永續經營盡一份心力。

善與美的海洋能量,透過漆作工藝進入人們的家中,誠如陳老師所說: 「來我家上課的許多學生大多是身心障礙、或是敏感體質的孩子,因此一定要慎選友善健康的牆面塗料。」畢竟這個家是他身心安頓的場域,也是孩子們在此接受教育與療癒、找到生命其他可能性的地方。因此,即使只是粉刷一面牆,也要融入主人愛好藝術、關注身心健康的思維,在家中每一個細節,展現有溫度的靈魂。

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【2021台北國際建築建材暨產品展】伸達展區
  • 時間:12/9(四)~12/12(日)
  • 地點:台北南港展覽館1館1樓 綠建材區J1110

若想了解更多琉海美粉晶珊瑚,親自感受珊瑚砂的魅力,進一步聯繫伸達:

  • 官方網站 http://www.ssunion.com.tw/web/index/index.jsp
  • 展間資訊:伸達健康住宅概念館
  • 電話:02-2507-8806
  • 地址:台北市中山區建國北路二段96號1樓
  • 營業時間:平日:09:00~18:30、週六、日及國定假日:店休


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