Interview with Hyukoh

專訪|用一首歌談成長的不安與友誼,HYUKOH的德國錄音之旅

18 Jul, 2018
專訪|用一首歌談成長的不安與友誼,HYUKOH的德國錄音之旅 Photo Credit: 截圖自 HYUKOH

在天花亂墜的韓國主流演藝音樂界中,由OHHYUK、INWOO、DONGGEON、HYUNJAE四位90後組成的HYUKOH奇峰突出,成為主流中的一股清泉,可謂韓國近代的國民級樂團。

文字:Oscar

HYUKOH在2014年出道首張迷你專輯《20》憑著輕快Funk搖滾旋律和OHHYUK的清新唱腔,在沒有任何大公司的宣傳之下,憑著口碑在弘大地下音樂圈急速冒起。緊接在2015年推出迷你專輯《22》同時獲得YG Entertainment旗下音樂廠牌HIGHGRND簽約,得到不少助力,衝出韓國讓HYUKOH風靡整個亞洲音樂圈。

「Beginner’s Luck」並沒有讓HYUKOH沾沾自喜,醞釀三年後,他們在2017年正式推出首張大碟《23》,有別過往合集式的專輯,《23》由大碟概念到音樂創作,都是他們至今完成度最高之作,不單震撼整個韓國樂壇,更陸續遠征亞洲各地開始巡迴演出。

今年HYUKOH再下一城,在德國與南韓另一獨立音樂廠牌DRDRAMC完成實驗性新作《24:How to find true love and happiness》,早前Beats by Dr.Dre還特別為他們製作Beat x Beat系列企劃短片,紀錄了他們在柏林舊式Funkhaus Studio中的錄音製作過程,讓樂迷從中感受HYUKOH的誕生與興起。今回我們亦特別找來他們分享各自的音樂生活日常和關於新碟的想法:

關於《24: How to find true love and happiness》每一首歌曲之概念

#01:〈Graduation〉
「高中畢業典禮結束後,我和一位朋友在旁邊的停車場抽了一支煙,我心中有一種複雜的感覺,有一種能做任何事情的自由感,同時不知道該做怎麼的焦慮。」

#02:〈Skyworld〉
「成年人的故事告訴我們,為了去天堂我們必須做好事,我想也許這是走出地獄的唯一出路。」

#03:〈Love ya!〉
「我支持這個世界上所有的愛人們。」

#04:〈Citizen Kane〉
「時間匆匆流走,我無法找到空閒時間來放鬆。然後我隨機跟一個男人開始了對話說話。」

#05:〈Gang Gang Schiele〉
「我希望很快就能實現統一,也感到有必要向一位老朋友道歉。」

#06:〈Goodbye Seoul〉
「我出生在首爾,住在首爾,但有時我覺得要離開首爾,因為我生活在首爾。」

https_%2F%2Fhk_hypebeast_com%2Ffiles%2F2
Photo Credit: HYPEBEAST

Q:許多人試圖演繹HYUKOH的成長故事,Beat x Beat企劃怎樣傳譯你們的故事呢?

我們與製作人Norman Nitszche和Greg Freeman深入討論了許多關於我們的音樂,探討如何創作一張能觸動樂迷和有著獨特主題和思想的專輯,還有新歌〈Gang Gang Schiele〉背後的故事和製作過程。

https_%2F%2Fhk_hypebeast_com%2Ffiles%2F2
Photo Credit: HYPEBEAST

Q:你為什麼選擇〈Gang Gang Schiele〉作為Beat x Beat企劃中的主角單曲?

這首歌是我們對於東、西方音樂風格了解的一個最佳的傳譯,也認為是放在Beat x Beat企劃中的一個很好的選擇。我們選擇「Schiele」這一個字放在歌名是因為受到了我們在柏林的事情所啟發,這次拍攝Beat x Beat企劃也很有趣。而〈Gang Gang Schiele〉中的故事是關於友誼,朋友之間的溝通,甚至是南北韓之間的關係。

Q:新EP的標題「24: How to find true love and happiness」這是大家目前的個人任務嗎?

是。

https_%2F%2Fhk_hypebeast_com%2Ffiles%2F2
Photo Credit: HYPEBEAST

Q:你/樂隊成長過什麼樣的音樂,它是如何影響你自己的風格的?

OHHYUK我從小就聽西方音樂,比如朋克音樂,即使是現在我也會聽T-Rex這樣的老歌。我可以說約70到80%的靈感也是來自過往和現在聽的西方音樂。

Q:最近哪些專輯,歌曲或音樂家對HYUKOH有很大的影響?

HYUNJAE:Zach Hill。他給了我一個關於「噪音」的全新視角。

Q:你最喜歡的專輯封面是什麼?為什麼?

HYUNJAE:Led Zeppelin 的《House of Holy》,經典,我覺得這封面藝術非常酷。

4
Photo Credit: Led Zeppelin,HYPEBEAST提供

DONGGEON:Metallica的《Black》,我喜歡它,因為它就像專輯標題一樣黑。

5
Photo Credit: Metallica,HYPEBEAST提供

INWOO:Nirvana的《Nevermind》,喜歡的東西是沒有理由的。

6
Photo Credit: Nirvana,HYPEBEAST提供

OHHYUK:Belle and Sebastian由1996年的《Tigermilk》到2013年的《The Third Eye Center》的專輯封面都是我最愛,還有Palace的所有專輯作品。

7
Photo Credit: Belle and Sebastian,HYPEBEAST提供

Q:你們希望能改變韓國音樂界哪些事情?

我們希望韓國音樂界有豐富的多樣性,樂迷們時刻對新事物保持開放的態度。

Q:你們對獨立音樂界有什麼期待?

我們希望更多人喜歡,注意和花時間去獨立音樂界。

HYUKOH近期最愛歌單:

HYUKOH台灣演唱會將於10月28日於高雄駁二LIVE WAREHOUSE開唱,並在10月30日移師台北國際會議中心TICC舉行,門票現已於iBon 售票系統開賣,有興趣的讀者敬請前往了解詳情。

本文經HYPEBEAST授權刊登,原文發表於此

同場加映

責任編輯:古家萱
核稿編輯:劉怡廷


HYPEBEAST

創立於 2005 年的國際知名線上潮流生活資訊媒體HYPEBEAST,以街頭時裝與球鞋文化為主軸,延伸至藝術、音樂、設計等流行文化領域 。團隊橫跨歐美、日韓與中港台,憑藉獨特觸覺、極具視覺衝擊之影像, 從最新、最多元化的時尚資訊,到專題報導、造型特輯,24 小時無間斷供應,與讀者一同見證著潮流文化之發展。創立於 2005 年的國際知名線上潮流生活資訊媒體HYPEBEAST,以街頭時裝與球鞋文化為主軸,延伸至藝術、音樂、設計等流行文化領域 。團隊橫跨歐美、日韓與中港台,憑藉獨特觸覺、極具視覺衝擊之影像, 從最新、最多元化的時尚資訊,到專題報導、造型特輯,24 小時無間斷供應,與讀者一同見證著潮流文化之發展。

更多此作者文章

為什麼毛小孩這麼愛吃法米納?獨特四道關鍵生產程序打造新鮮美味

16 May, 2022
為什麼毛小孩這麼愛吃法米納?獨特四道關鍵生產程序打造新鮮美味 Photo Credit:TNL Brand Studio

同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!

同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?除了食材選用的品質、產地,配方食譜的完整性,更關鍵的是-製作過程!毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!

你知道嗎?飼料的生產過程中,每道加工程序都會影響飼料的品質與適口性,義大利法米納為了提供全球毛孩家長最頂尖的寵物食品,禮聘多位獸醫師和動物營養師組成專業團隊,以超過50年豐富的生產經驗,針對原料、配方、技術等各環節進行深入研究,用最高標準的流程確保法米納生產的每一顆飼料都兼具新鮮美味與營養均衡。

首先,法米納從原料要求就遠高過其他品牌:嚴選新鮮優質的原肉塊,超過八種主要肉源,例如義大利放山雞肉、義大利放牧野豬肉、紐西蘭放牧草飼羊肉、北海深海魚肉(鯡魚、鱈魚等)、歐洲鹿肉、歐洲鵪鶉肉、歐洲鴨肉,不使用成本較低、營養價值較差的肉粉、次級原料(例如肉類副產品)、豆類或豆類蛋白來拉高蛋白質比例;亦選用產地直送的現採蔬果,例如石榴、蘋果、甜橙、藍莓、菠菜、胡蘿蔔、豌豆等,增加天然維生素、礦物質的來源;不使用基因改造原料,更不加入人工防腐劑;飼料中添加富含Omega-3的天然優質魚油,讓毛孩的毛髮更加明亮有光澤。

在配方上更是有動物性蛋白質高達98%的頂級無穀系列、選用低升糖指數的斯佩爾特小麥的低穀系列、Omega-3脂肪酸含量最高的海洋系列、高纖抗氧化的南瓜無穀系列、加強腸胃、皮毛、體態、泌尿道保健的藜麥無穀機能系列,以及世界第一支以新鮮原肉塊製作、科學實證功效的獸醫處方系列等六大系列,供全球各地犬貓家長選擇。

除了選用優良的食材,調製專業的配方,更需要優秀的製程。法米納寵物食品出類拔萃的關鍵就是獨特的四道生產程序:「雙螺桿擠出技術」、「真空鍍膜技術」、「充氮調氣技術」、「即時生產」,有效大幅提升飼料的營養價值,也讓飼料變得更加美味可口。

螢幕快照_2022-04-14_下午2_09_30
Photo Credit:TNL Brand Studio

製作飼料一開始,食材原料會被送入擠壓機內,在高溫高壓環境下混合並加熱煮熟,接著從擠壓機模孔中擠出成型。擠壓的製程中,法米納使用「雙螺桿擠出技術」,讓原料中的澱粉糊化更加均勻,做出來的飼料顆粒更加緊實、細緻,更容易被消化,相較於一般使用單螺桿擠出機,法米納烘烤出來的飼料消化率提升25%,吃到肚子裡的營養更有效被吸收。

螢幕快照_2022-04-14_下午2_09_12
Photo Credit:TNL Brand Studio

一般飼料在製作時,僅將油脂、維生素,與其他原料直接混合進入擠出機內加熱煮熟,營養容易受到破壞;但法米納的「真空鍍膜技術」則是把飼料內的空氣抽取出來,呈現負壓狀態,再將油脂與維生素均勻包裹在飼料表面,當壓力回復至正常大氣壓力時,氣壓會讓油脂與維生素均勻地滲進飼料裡面,不僅提升飼料的營養價值,更增加飼料的適口性。

螢幕快照_2022-04-14_下午2_10_28
Photo Credit:TNL Brand Studio

接著,透過「充氮調氣技術」,灌入氮氣取代包裝裡原有的空氣,避免飼料受到氧化變質;最後,為了提供毛小孩最新鮮優質的天然糧,法米納推出「即時生產政策」,也就是工廠接單之後才開始進行生產,因此法米納寵物食品的新鮮程度更高於其他市售飼料。

螢幕快照_2022-04-14_下午2_10_51
Photo Credit:TNL Brand Studio

為了確實且嚴格控管品質,法米納從食材的來源地、生產程序,到自主增加的微生物與化學分析項目,皆提供完整的追蹤流程,且每一批產品都會留一份樣品儲存至少兩年,如此高規格生產要求,法米納獲得ISO9001(品質管理系統)、ISO45001(職業衛生安全管理系統)、ISO22000(食品安全管理系統)、HACCP(食品安全管制系統)等多項國際認證。

此外,法米納更與義大利拿坡里費德里克二世大學合作無殘忍動物實驗(Cruelty  Free Research)的發展研究,所有配方生產與測試過程中使用的實驗動物,皆是收集臨床上原本就生病的動物,並經過獸醫與飼主同意及監督進行實驗,有別於較不人道的一般動物實驗,是將健康動物強制誘發疾病後再進行實驗測試。

螢幕快照_2022-04-14_下午2_11_09
Photo Credit:TNL Brand Studio

法米納無論在天然原料、營養配方、專業製程、嚴格品管,或是創新研發、科學驗證,每一道環節都極其用心,因此受到國際各大知名寵物食品評論網站的高度評價與獲獎肯定,尤其獲得Dog Food Advisior(DFA)五星最高分評鑑,The Whole Dog Journal(WDJ)每年最佳推薦品牌也都榜上有名。

魔鬼藏在細節裡,看似簡單的寵物食品,品質優劣可是大有學問!法米納的嚴格要求與用心追求,讓旗下的產品擁有最優秀的品質、最佳的適口性與風味、最好的營養價值,讓毛孩爸媽不用煩惱寵物食品五花八門的選擇就能輕鬆照顧好毛孩飲食與健康。還等什麼?現在開始就選擇法米納天然糧!

法米納官方網站
螢幕快照_2022-04-14_下午2_11_30
Photo Credit:TNL Brand Studio


品牌贊助

由every little d《廣編團隊》製作,由品牌贊助,針對某個特定議題進行研究與探討,不使用浮誇字眼,致力用客觀的角度提供讀者以另一個角度了解商業行為背後發生的議題。

更多此作者文章