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京都老店選|每日午間限定2小時的「鳥岩樓」親子丼

30 Jul, 2018
京都老店選|每日午間限定2小時的「鳥岩樓」親子丼 Photo Credit: Midway

京都沒有什麼大型商場林立的街道,最熱鬧的地區可算是四條河原町一帶,每位來京都觀光的人都是從這裡開始。

而對我們而言,整個京都城區從東至西、南至北都是一個巨型的遊園地,有趣別緻的商店遍及每個角落,住宿大多隱沒在橫街小巷之中,而美食老店更是走兩步便會遇上。難怪每年都有大小雜誌分析、介紹京都的二三事,而我們也是一次又一次地被這裡的文化深深吸引著,再度慢遊這千年古都,發掘當中的細小變化。

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Photo Credit: Midway
「% Arabica」 京都東山

「% Arabica」的咖啡事業充滿故事性之餘亦發展迅速,在世界各地相繼開設分店,而在日本的咖啡店,版圖卻離不開京都這個地方,三間分店包括嵐山在內都是遊人如鯽,假日都必須等候上一段時間才可以品嚐一杯出色的「單品咖啡」。

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Photo Credit: Midway

一杯「Single Origin Latte」是早餐的必然之選,店舖後方的烘焙工作坊確保咖啡豆的新鮮度,意料之外是早上提供的Parma Ham Baguette十分可口。坐在店內看著途人在門外路過,以及咖啡師如表演般地沖煮咖啡便已經是賞心悅目之事。

天狼院書店

祇園是被遊客佔據的區域之一,但只要選擇早一點來到又或是向附近街道探索,依然可以找到寧靜的一角。早已在東京及福岡開店的「天狼院」書店選擇了一座傳統町家作為書店選址。

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Photo Credit: Midway

推開古味盎然的木格子門後,可以一窺整個店面的面貌,地下一層是擺放書本的地方以及附設咖啡館的吧台,樓上一層則提供顧客休息、享用飲品的地方,佈局依照原有民居的模樣,提供一個充滿京都氛圍的閱讀體驗。

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Photo Credit: Midway
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Photo Credit: Midway

書店另一方面會定期舉辦講座及活動,企圖帶動社區內的人際互動,拉近人們的關係,這是「天狼院」在書店以外的另一個角色。

CIRCUS COFFEE

京都北面是重重山林的地區,而偏離市中心的北山區從前是各種手工業聚集的地方,但時移勢易,逐漸寧靜下來的街道卻迎來不少年青人來開創自己的事業。咖啡烘焙店「CIRCUS COFFEE」便是當中之一,風格繽紛歡樂的「馬戲團咖啡」選擇落戶在一座已經有百年歷史的町家之內,但氣氛卻十分匹配。

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選擇來自世界各地出產的高質咖啡豆,再配以自家特製的烘焙機器,香氣遠遠在街上已經能夠聞到,買好咖啡豆後更可以挑選他們自家的禮盒容器作為送禮之用,其設計之精美最終可能會作為自己留念之用。

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Photo Credit: Midway

但要特別留意的是,他們只有出售咖啡豆而沒有賣咖啡,要一嚐他們咖啡的味道可以光顧隔鄰的咖啡屋「ULUCUS」。

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Photo Credit: Midway
親子丼 鳥岩樓

在京都,像「鳥岩樓」這樣一家店只賣一樣料理的老店有不少,但像他們的規模之大卻又不常見。店舖宛如一座古老大宅,有幾座相連貫通的建築物,中間甚至還包圍著一座日式庭園。

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Photo Credit: Midway

每天只有中午兩個小時提供限量的「親子丼」,入座後更不需要思索點什麼,因為亦只有「親子丼」定食一款,非常適合有選擇困難的人仕。出色的醬汁加上嫩滑的雞肉是他們看似簡單的配搭但能夠經年不休、備受歡迎的秘訣。飽食一頓,一粒飯也不剩下的情況下,價錢也不到1,000円,如此平民的價位實在意想不到。

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本文經Midway授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:

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